Исправление ошибки при запуске команды db:seed

Содержимое ошибки

C:\xampp\php\php.exe artisan db:seed

[Illuminate\Database\QueryException]                                         
SQLSTATE[22007]: Invalid datetime format: 1366 Incorrect string value: '\xC  
A\xF3\xF0\xFC\xE5\xF0...' for column 'name' at row 1 (SQL: insert into `cat  
egory` (`name`, `updated_at`, `created_at`) values ("���������� ������", 20  
16-09-14 14:49:44, 2016-09-14 14:49:44))

Чтобы исправить нужно изменить кодировку файла DatabaseSeeder.php с windows-1251 на utf-8